सीबीएसई कक्षा 9 विज्ञान नोट्स अध्याय 5 जीवन की मौलिक इकाई
जीवन, जैसा कि हम जानते हैं, विकसित होने में अरबों वर्ष लगे। जीवन के प्रथम अग्रदूत से लेकर आज हम अपने चारों ओर जितने भी बहुकोशिकीय जीव देखते हैं, उनमें सबसे बुनियादी इकाई कोशिका ही है।
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कोशिकाओं के बारे में सब कुछ
कोशिकाएँ जीवन की बुनियादी संरचनात्मक और कार्यात्मक इकाई हैं। कोशिका की खोज रॉबर्ट हुक ने की थी। ऊतकों और अंगों का निर्माण करने के लिए कई कोशिकाएँ एक साथ काम कर सकती हैं।
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कोशिकीय श्वसन
कोशिकीय श्वसन वह प्रक्रिया है जिसके द्वारा भोजन माइटोकॉन्ड्रिया में ऊर्जा छोड़ता है। कोशिकाएं भोजन से ग्लूकोज को अवशोषित करती हैं और ऊर्जा उत्पन्न करने के लिए इसे जलाती हैं।
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कोशिकाओं का संरचनात्मक संगठन
प्रोकैरियोटिक और यूकेरियोटिक कोशिकाएँ
कोशिकाएँ दो प्रकार की होती हैं - प्रोकैरियोटिक और यूकेरियोटिक कोशिकाएँ। प्रोकैरियोटिक कोशिकाएँ आदिम होती हैं और इनमें सुस्पष्ट केन्द्रक का अभाव होता है। यूकेरियोटिक कोशिकाएँ अधिक उन्नत होती हैं और उनमें एक सुस्पष्ट केन्द्रक होता है।
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यूकेरियोटिक कोशिकाओं में कोशिका संरचना
यूकेरियोटिक कोशिकाओं में सबसे अच्छी तरह से परिभाषित संरचना होती है। इन कोशिकाओं में कोशिका झिल्ली, झिल्ली से बंधे कोशिका अंग और एक सुस्पष्ट केन्द्रक होता है। केन्द्रक की अपनी एक झिल्ली होती है जिसे नाभिकीय झिल्ली कहते हैं।
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- कोशिका झिल्ली कोशिका का बाहरी आवरण है।
- यह फॉस्फोलिपिड बाईलेयर झिल्ली से बना होता है।
- यह प्रकृति में चयनात्मक रूप से पारगम्य है।
- कोशिका झिल्ली की संरचना का सबसे अच्छा वर्णन द्रव मोज़ेक मॉडल द्वारा किया गया है।
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प्रसार
उच्च सांद्रता वाले क्षेत्र से कम सांद्रता वाले क्षेत्र की ओर अणुओं की गति को प्रसार के रूप में जाना जाता है। उदाहरण के लिए कार्बन डाइऑक्साइड और ऑक्सीजन कोशिका झिल्ली में विसरण द्वारा प्रवाहित होते हैं।
चयनात्मक पारगम्य झिल्ली में परासरण
ऑस्मोसिस एक अर्ध-पारगम्य झिल्ली के पार पानी की गति है। ऑस्मोसिस एक चयनात्मक प्रक्रिया है क्योंकि झिल्ली सभी अणुओं को इसके माध्यम से गुजरने की अनुमति नहीं देती है। पानी आमतौर पर इस झिल्ली में मुक्त रूप से बहने वाला एकमात्र अणु है।
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आइसोटोनिक, हाइपोटोनिक और हाइपरटोनिक समाधान
- आइसोटोनिक समाधान वे होते हैं जिनमें आसपास के शरीर के तरल पदार्थ या साइटोप्लाज्म के समान विलेय और पीएच सांद्रता होती है।
- हाइपोटोनिक समाधानों में आसपास के तरल पदार्थ की तुलना में विलेय सांद्रता की मात्रा कम होती है और कोशिका में पानी के अतिरिक्त प्रवेश के कारण कोशिका टूटने पर मजबूर हो सकती है।
- हाइपरटोनिक समाधान में आसपास के तरल पदार्थ की तुलना में विलेय की उच्च सांद्रता होती है और इस प्रकार पानी कोशिका से बाहर निकल जाता है, जिससे कोशिका सिकुड़ जाती है।
पौधों में कोशिका भित्ति
कोशिका भित्ति की उपस्थिति के कारण पादप कोशिकाएँ पशु कोशिकाओं से भिन्न होती हैं। कोशिका भित्ति सेल्युलोज से बनी होती है और पादप कोशिका को एक कठोर संरचना प्रदान करती है। यह पौधों को संरचनात्मक सहायता प्रदान करता है। कोशिका भित्ति के कारण, पौधों, कवक और जीवाणुओं की कोशिकाएँ पशु कोशिकाओं की तुलना में आसपास की स्थितियों में अधिक परिवर्तन का सामना कर सकती हैं। उदाहरण के लिए कोशिका भित्ति कोशिकाओं को बिना फटे हाइपोटोनिक घोल झेलने में सक्षम बनाती है।
कोशिका अंगक
यूकेरियोटिक कोशिकाओं में विभिन्न झिल्ली-बद्ध अंग होते हैं जो कोशिका में विभिन्न कार्य करते हैं, जैसे न्यूक्लियस, एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम, गॉल्जी उपकरण, लाइसोसोम, आदि।
और पढ़ें: कोशिका अंग - संरचना और कार्य
एन्डोसाइटोसिस
एन्डोसाइटोसिस कोशिका झिल्ली का आक्रमण है, जिसके बाद वह सिकुड़ जाता है, जिससे एक झिल्ली-बद्ध पुटिका बन जाती है। यह आमतौर पर अमीबा में देखा जाता है।
यह भी पढ़ें: एंडोसाइटोसिस बनाम एक्सोसाइटोसिस
कोशिकाओं में केन्द्रक
केन्द्रक कोशिका की प्रसंस्करण इकाई है। यह एक दोहरी झिल्ली से घिरा अंग है जिसमें वंशानुक्रम के लिए आनुवंशिक सामग्री होती है। परमाणु झिल्ली में छिद्र होते हैं जो सामग्री को नाभिक से साइटोप्लाज्म में स्थानांतरित करने की अनुमति देते हैं। केंद्रक कोशिका का मस्तिष्क है क्योंकि यह कोशिका विभाजन, प्रजनन, वंशानुक्रम आदि जैसे विभिन्न कार्यों को नियंत्रित करता है। केंद्रक में आनुवंशिक सामग्री होती है, यानी गुणसूत्र जिनमें डीएनए होता है। डीएनए माता-पिता से संतानों तक वंशानुक्रम की जानकारी पहुंचाता है। प्रोकैरियोट्स में एक अच्छी तरह से परिभाषित नाभिक की कमी होती है , और आनुवंशिक सामग्री न्यूक्लियॉइड के रूप में जाने जाने वाले क्षेत्र में मौजूद होती है।
गुणसूत्रों
क्रोमोसोम केन्द्रक में मौजूद आनुवंशिक पदार्थ हैं। इसमें संबद्ध प्रोटीन के साथ डीएनए होता है। वे क्रोमैटिन नामक धागे के रूप में मौजूद होते हैं। कोशिका के विकास चरण के दौरान, क्रोमैटिन एक बहुत मोटी संरचना में संघनित होता है जिसे क्रोमोसोम कहा जाता है । मानव कोशिकाओं में 23 जोड़े गुणसूत्र (46) होते हैं।
क्रोमेटिन
क्रोमैटिन एक धागे जैसी संरचना है जो कोशिका के केंद्रक के अंदर मौजूद आनुवंशिक सामग्री के रूप में कार्य करती है। यह डीएनए और प्रोटीन अणुओं से बना है। डीएनए में जीव की संरचना और कार्य के लिए आवश्यक वंशानुगत जानकारी होती है।
और पढ़ें: क्रोमैटिन
कोशिका द्रव्य
साइटोप्लाज्म कोशिका के अंदर पाया जाने वाला तरल पदार्थ है। यह कोशिका को संरचना प्रदान करता है और कोशिका के विभिन्न अंगों को धारण करता है।
और जानें: साइटोप्लाज्म संरचना और कार्य
अंगों
ऑर्गेनेल कोशिका के साइटोप्लाज्म में मौजूद संरचनाएं हैं जो कोशिका के कई कार्यों में मदद करती हैं।
अन्तः प्रदव्ययी जलिका
एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम एक झिल्ली-बद्ध कोशिका अंग है जो नाभिक में मौजूद आनुवंशिक जानकारी की व्याख्या में एक अभिन्न भूमिका निभाता है।
रफ ईआर
रफ ईआर वह है जिस पर राइबोसोम होते हैं। राइबोसोम न्यूक्लिक एसिड और प्रोटीन से बना होता है। वे प्रोटीन संश्लेषण का स्थल हैं। रफ ईआर प्रोटीन के संशोधन और तह में भी शामिल है।
चिकना ईआर
स्मूथ ईआर में राइबोसोम नहीं होते हैं और इसलिए यह प्रोटीन संश्लेषण में शामिल नहीं होता है। हालाँकि, वे लिपिड चयापचय और जहरीले अणुओं के विषहरण में शामिल हैं।
और पढ़ें: एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम
गॉल्जीकाय
गोल्गी उपकरण को कोशिका का डाकघर भी कहा जाता है। वे साइटोप्लाज्म में प्रोटीन को पैकेज और परिवहन करते हैं।
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लाइसोसोम
इन्हें कोशिका की आत्मघाती थैली कहा जाता है क्योंकि इनमें शक्तिशाली एंजाइम होते हैं जो कोशिका को पचा सकते हैं। लाइसोसोम किसी विदेशी वस्तु पर हमला करके बचाव में भी मदद करते हैं।
माइटोकॉन्ड्रिया
माइटोकॉन्ड्रिया को कोशिका का पावरहाउस भी कहा जाता है। वे इलेक्ट्रॉन परिवहन श्रृंखला के माध्यम से एटीपी उत्पन्न करते हैं। उनमें mtDNA नामक डीएनए भी होता है, जो उन्हें एक अर्ध-स्वायत्त अंग बनाता है। माइटोकॉन्ड्रिया अपना प्रोटीन स्वयं बना सकते हैं।
प्लास्टिड
विभिन्न कोशिकाओं में उनमें मौजूद वर्णक के आधार पर विभिन्न प्रकार के प्लास्टिड होते हैं। क्लोरोप्लास्ट वह प्लास्टिड है जहां प्रकाश संश्लेषण होता है, इनमें क्लोरोफिल होता है। कुछ अन्य प्लास्टिड ल्यूकोप्लास्ट और क्रोमोप्लास्ट हैं। ल्यूकोप्लास्ट स्टार्च, तेल और प्रोटीन कणिकाओं को संग्रहित करते हैं। क्लोरोप्लास्ट में स्ट्रोमा में एम्बेडेड झिल्ली होती है जिसे थायलाकोइड्स के रूप में जाना जाता है। प्लास्टिड में अपना डीएनए और राइबोसोम भी होते हैं।
रिक्तिकाएं
रिक्तिकाएँ बड़ी पुटिकाएँ होती हैं जो पानी या हवा को अपने अंदर रखती हैं और कोशिका को संरचनात्मक कठोरता प्रदान करती हैं। पौधों की कोशिकाओं में रिक्तिकाएँ आम हैं। जानवरों में रिक्तिकाएँ या तो बहुत छोटी होती हैं या अनुपस्थित होती हैं।
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पौधे और पशु कोशिकाओं के बीच तुलना
पौधों की कोशिकाएँ संरचनात्मक रूप से पशु कोशिकाओं से भिन्न होती हैं। पादप कोशिकाओं में कोशिका भित्ति और क्लोरोप्लास्ट होते हैं जो पशु कोशिकाओं में नहीं होते हैं। पौधों की कोशिकाओं में भी बड़ी रिक्तिकाएँ होती हैं, जो या तो बहुत छोटी होती हैं या पशु कोशिकाओं में गायब होती हैं। जंतु कोशिकाओं में केन्द्रक कोशिका के केंद्र में और पौधों की कोशिकाओं में परिधि पर मौजूद होता है।
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जीवन की मौलिक इकाई कक्षा 9 नोट्स से प्रश्न
- पादप कोशिका पशु कोशिका से किस प्रकार भिन्न है?
- यूकेरियोटिक कोशिका और प्रोकैरियोटिक कोशिका के बीच अंतर बताएं।
- ऐसे परिदृश्य में परिणाम क्या होगा जहां प्लाज्मा झिल्ली टूट जाती है?
- परासरण को परिभाषित करें।
- अमीबा भोजन कैसे प्राप्त करता है?
- वृद्धि और मरम्मत के लिए किस प्रकार के कोशिका विभाजन की आवश्यकता होती है?
अग्रिम पठन:-
सीबीएसई कक्षा 9 जीव विज्ञान नोट्स अध्याय 5 जीवन की मौलिक इकाई पर अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
'समरूप' मिश्रण क्या है?
सजातीय मिश्रण वह मिश्रण होता है जिसकी संरचना पूरे मिश्रण में एक समान होती है।
'आइसोटोनिक' माध्यम क्या है?
एक घोल तब आइसोटोनिक होता है जब उसका प्रभावी मोल सांद्रण दूसरे घोल के समान होता है।
'रिधानिका' क्या है?
रिक्तिका एक झिल्ली-बद्ध कोशिका अंग है। पशु कोशिकाओं में, रिक्तिकाएं आम तौर पर छोटी होती हैं और अपशिष्ट उत्पादों को अलग करने में मदद करती हैं। पौधों की कोशिकाओं में, रिक्तिकाएँ जल संतुलन बनाए रखने में मदद करती हैं।
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